Vegan Eis

Veganes Eis ist längst kein Trend mehr. Es ist zu einem strukturellen und wichtigen Bestandteil des Supermarktregals geworden. Veganes Eis ist der Ersatz für Eis mit tierischem Protein. (Milch, Sahne, Butter) Und bei De Jong’s IJs stellen wir jedes Jahr Hunderttausende von Töpfen davon her. Tatsächlich sind wir Experten in der Entwicklung von veganem Eis. Wir helfen vielen europäischen Marken dabei, das perfekte vegane Eis zu entwickeln und herzustellen.
Dies tun wir mit verschiedenen Rohstoffen auf Basis von beispielsweise: Kokos, Hafer, Mandel, Cashew oder auch Lupine.

Veganes (veganes) Eis basiert nicht auf tierischen, sondern auf pflanzlichen Fetten. Tierische Produkte wie Milch, Butter und Sahne werden durch verschiedene Zutaten wie Kokosmilch, Kokoscreme, Kokosfett oder Sojamilch ersetzt. Es ist aber auch mit Mandelmilch möglich.

WAS KÖNNEN WIR FÜR SIE TUN?

Private label Füllen Sie veganes Eis in 130ml oder 500ml
  Passen Sie Ihr Rezept / Eis von normalem Eis bis zu veganem Eis mit der cremigen Struktur von Eis an
  Stellen Sie völlig neue Rezepte auf der Basis von Kokosnuss, Mandelmilch oder Soja her
  Stellen Sie Ihr eigenes veganes Eis (Marke) speziell her
  Dies in verschiedenen Geschmacksrichtungen von veganem Eis
 
  Veganes Eis ist aus den Regalen eines durchschnittlichen Supermarktes nicht mehr wegzudenken und wir gehen davon aus, dass sich dieses Wachstum mit veganem Eis (insbesondere in den Städten) fortsetzen wird. Mit immer besser ausgewählten Zutaten wird es auch einfacher, schöne vegane Eiscreme zuzubereiten. Von Erdbeere bis Schokoladenkaramel.

Bio oder Normal?

Mehr als die Hälfte unseres veganen Eises wird bereits mit Bio-Zutaten hergestellt. Somit können wir Ihre veganen Eissorten auch biologisch durchführen. Natürlich gibt es bei dieser Auswahl Unterschiede in Preis und Möglichkeiten der Rohstoffe, aber angesichts des Vormarsches von Bio und Vegan in Nord- und Westeuropa bietet sie viele Möglichkeiten.

Oat, Cashew, Almond, Coco or Soy?

Um einzigartig zu sein (und zu bleiben), können wir für Sie Rezepte mit unterschiedlichen Rohstoffen erarbeiten, die als Basis für Ihr Eis dienen. Wie:
-Hafermilch. (Veganes Hafereis)
-Cashew-Milch. (Veganes Cashew-Eis)
-Mandelmilch (veganes Mandeleis)
-Sojamilch (veganes Sojaeis)
-Kokosmilch (veganes Kokoseis)

OBST VEGANES EIS

Alle Sorbet-Eiscremes sind eigentlich vegan. Durch die Arbeit mit den richtigen Bindemitteln ist es relativ einfach, vorhandene Fruchteiscremes vollständig vegan / vegan herzustellen. Darüber hinaus ist es auch möglich, ein cremiges Eis mit Früchten zuzubereiten. Dies wird in unserer Firma oft mit Kokosnuss gemacht. Es ist auch möglich, Ihr veganes Eis komplett biologisch herzustellen.

SÜSSE VEGANE EISCREME

Es ist auch möglich, Ihr veganes Eis anders zu süßen. Also nicht nur Kristallzucker. Aber auch zum Beispiel mit maple sirup oder Agave. Oder Bio-Rohrzucker. Die Optionen sind groß. Fragen Sie uns alles, um zu sehen, was am besten zu Ihrem Konzept passt.

EISBECHER FÜLLEN

Gerne füllen wir es für Sie in 125ml, 500ml Gläsern oder in Gebinden von 2,5 oder 5 Litern. Wir haben guten Kontakt zu größeren Bechern oder Bechernlieferanten, so dass wir innerhalb von 8 bis 10 Wochen ein komplettes Produkt liefern können. Natürlich verpacken wir alles ordentlich in wiederverwertbaren Kartons und kennzeichnen sie mit Ihrem Logo und Namen. Unsere Eismaschine arbeitet nach IFS-Standards und ist HACCP- und Skal-Bio-zertifiziert.